Ukupno 19 recepata u kategoriji Supe i čorbe

Gaspačo - Andaluz čorba

Oljuštite krastavac,paradajz i luk. Dodajte paprike i propasirajte umikseru. U ohlađeni bujon stalno mešajući dodajte majonez, koncentrat paradajza, sirće, tabasko i prepasirano povrće.Dodajte so, biber i alevupapriku. Ostavite čorbu u hladnjaku da se ohladi.Služite čorbu uz dodatke,servirane u posebnim čini ... pogledaj recept »

Gaspačo čorba

Od ulja i brašna upržite blagu zapršku. Ohladite je. Dodajte hladnu vodu,lagano mutite i ostavite da provri. Dodajte paradajz pire, posolite po ukusu. Dodajte jogurt i čorbu dobro ohladite u hladnjaku.Zatim u posebne činijice sitno seckano pripremite: crni luk, tvrdo kuvana jaja, paradajz (bez sredine), babure, ... pogledaj recept »

Francuska supa od crnog luka

Iseckajte crni luk na tanke listove, propržite na maslacu dok neporumeni, dodajte brašna i mešajte na tihoj vatri 3 minuta.U to dodajte 1,5 l vode,pojačajte vatru da što pre provri. Smanjitevatru, ostavite da se kuva na tihoj vatri 20 minuta. Posolite, pobiberite. Stalno mešajući supu,dodajte kiselu pavlaku pa ... pogledaj recept »

Čorba od soje sa gljivama

Skuhati soju u onoliko vode koliko želite imati čorbe. Oprane i očišćene gljive isjeckati u rezance. Ispržiti crni luk i dodatiisjeckani bijeli luk i pečurke, te ih pirjaniti 10 minuta. Gljive sipati u posudu sa sojom i još malo prokuhati.Gotovu čorbu posuti sitno sjeckanim peršunom. ... pogledaj recept »

Čorba od kopriva

U zagrijanoj posudi skuhati koprive u onoliko vode koliko želite imati čorbe. Skuhane koprive iscijediti i sitno narezati, pa pomiješati sa lukom, odnosno prazilukom. Sve vratiti u vodu u kojoj su se kuhale koprive. Pažljivo dodati kukuruzno brašno da se ne bi ugrudvalo. Sve kuhati još 10 minuta. Začiniti razmu ... pogledaj recept »

Hladna supa od krastavaca

Jedan veći krastavac isjeći na tanke kolutove, posoliti i ostaviti da stoji. Razdrobiti 80 g sira i to pomiješati sa dva češnja bijelog luka, celerom i peršunom. Dodati jogurt, sok od limuna i čašu vode. Posoliti, pobiberiti i staviti u hladnjak. Pred posluživanje umiješati kolutove krastavca. ... pogledaj recept »

Hladna supa od paradajza

Zreo paradajz pirjaniti u posudi do 5 minuta. Dodati dva češnja bijelog luka. Dosoliti, pobiberiti, dodati sirće i ulje i mutiti sve dok se ne dobije žitka masa kao pire. Do posluživanja držati u frižideru. ukrasiti sa tanko nasječenim režnjevima krastavca. U čorbu se mogu staviti i kocke leda. ... pogledaj recept »

Goveđa supa

Meso isjeći i staviti u 2 l hladne vode zajedno sa očišćenom vezom zeleni i prepečenom glavicom crnog luka. Jelo se po ukusu soli odmah. Kuhati 35-45 minuta. Servirati u činiju i posuti sitno isjeckanim peršunom. Uz ovo jelo se služi salata o hrena. ... pogledaj recept »

Švicarska supa od kupusa

U posudu pripremljenu po upustvu o kuvanju staviti sitno isječen luk i kupus narezan u rezance. Nakon 15 minuta pirjanja u sopstvenom saftu, pojačati temperaturu na podiok dva te kupus malo propržiti. Ovdje se po želji može dodati brašno da sa kupusom zajedno porumeni. U 2 litra vode dodati krompir isjeckan u koc ... pogledaj recept »
Pogledajte još recepata: