Suha punjena paprika

Suha punjena paprika

SASTOJCI:

  • 200 g riže ili graha
  • 10 kom. dugih crvenih paprika
  • 50 g proprženih tucanih oraha
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • aleva paprika

PRIPREMA JELA:

U maloj posudi skuha se grah ili riža. U oba slučaja sipa se voda da sadržaj bude preliven. Isjeckani luk se proprži i pomiješa sa solju, biberom, alevom paprikom i orasima.
Sve ovo se pomiješa da grahom i napune se paprike. U posudi za pečenje zagrijanoj 5 minuta na podioku 2, poredaju se paprike i ostave 10 minuta da se zapeku.
Suha punjena paprika