Paradajz punjen kremom od sardina

Paradajz punjen kremom od sardina

SASTOJCI:

  • 6 paradajza
  • 250 g sardina u ulju
  • 1 dl majoneze
  • sok od limuna
  • puter
  • peršun
  • biber

PRIPREMA JELA:

Paradajz se dobro opere. Odrežu mu se šeširići, odstrani sjeme i povade jezgra. Sardine se ocijede i dobro izgniječe. Doda im se toliko putera dok se ne dobije pjenasti krem.
Umiješaju se majoneza, biber, so i nekoliko kapi limunovog soka. Paradajz se postavi u plitku činiju ili tepsiju i u dobro zagrijanoj rerni zapeče se 10 minuta. Nakon pečenja paradajz se ukrasi sitno sjekanim peršunom.
Paradajz punjen kremom od sardina