Goveđa supa

SASTOJCI:

  • 1 kg goveđeg mesa za supu
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica crnog luka
  • Sol
  • Peršunov list

PRIPREMA JELA:

Meso isjeći i staviti u 2 l hladne vode zajedno sa očišćenom vezom zeleni i prepečenom glavicom crnog luka. Jelo se po ukusu soli odmah. Kuhati 35-45 minuta. Servirati u činiju i posuti sitno isjeckanim peršunom. Uz ovo jelo se služi salata o hrena.
Goveđa supa