Čorba od pasiranog povrća

Čorba od pasiranog povrća

SASTOJCI:

  • 3 krompira
  • 3 mrkve
  • 2 paštrnaka
  • 3 praziluka
  • 1 kriška kupusa
  • 2 l vode
  • so
  • 50 g maslaca
  • 200 g kisele pavlake

PRIPREMA JELA:

Povrće očistite i sitno sjeckajte. Nalijte vodom, posolite i kuhajte istiha dok povrće ne omekša.
Kada je kuhano ocijedite, propasirajte nalijte vodom u kojoj se kuhalo i pustite da provri.
U sudu u kojem ćete služiti dobro umutite maslac i kiselu pavlaku. Stalno miješajući sipajte vruću čorbu. Služite toplo.
Čorba od pasiranog povrća