SASTOJCI:
- Pola bijelog dijela praziluka isjeckanog na kockice
- 1 izrendana šargarepa
- 200 g karfiola isjeckanog na cvejtiće
- 1 kašika brašna
- 1 kašika prosa
- 1 kašika vegete
- 1 jaje
- vlasac
- peršun
- 1 litar vode
PRIPREMA JELA:
U šerpu nasuti malo ulja i dodati praziluk. Dinstati par min. Dodati brašno i malo promiješati. Dodavati polako vodu i voditi računa da se ne naprave grudvice od brašna. Zatim dodati šargarepu, karfiol, proso i vegetu. Čorbicu kuhati pola sata.Kada je čorbica skuhana, šerpu skloniti sa ringle i dodati umućeno jaje, isjeckani vlasac i peršun. Čorbicu možete služiti sa kiselom pavlakom.