Čorba od jaja

SASTOJCI:

• 4 jajeta
• 2 dcl mlijeka
• kašika brašna
• 3 dcl bistre supe
• 20 g maslaca
• so
• biber
• seckan peršunov list
• 100 g kisele pavlake
• 100 g mladog kajmaka

PRIPREMA JELA:

Prvo jaja tvrdo skuhajte. Od maslaca i brašna napravite zapršku, ne mnogo uprženu. Dodajte bistre supe,da se čorba malo zakuha, posolite, pobiberite, i dodajte peršunov list. Na kraju, polako miješajući, dodajte sitno sjeckana jaja, toplo mlijeko, umućenu pavlaku i kajmak. Služite toplo.